水里养花烂根的原因两个因素：
1、温度高。水中腐质物发酵烂根，家庭水栽温度保持在15度左右，只要高于2度就冻不坏。每天晚上7，8点钟把水倒掉，早晨8，9点浇清水，水漫过根须，放在向阳处，有条件的话向叶面喷1％浓度的“磷酸二氢钾”，隔5－7天喷一次（促抽箭开花）。
2、长时间没换水导致烂根。水培花卉夏季一般2-3天就要换一次水，冬季5-7天换一次。
水培红掌为何烂根？水培红掌烂根和水质污染、加水过多、水中缺氧、以及施肥不当有关。
解决方法:
1、定期换水
定期换水可以及时清除植物根系分泌的粘液、残留的营养素，以及滋生藻类等，保证水质清洁。换水间隔时间因季节而异，一般春秋季可5-7天换一次水，冬季7-10天换一次水，夏季温度高，2-3天换一次水。换水间隔期，根据容器中水的量适当加水.注意换水时要经常检查红掌根部生长情况，若出现烂根现象立即剪除，若茎部也一起腐烂也要切掉。将处理后的植株根部在1000倍的高锰酸钾溶液中浸泡30分钟消毒，重新换清水培养，注意不要在水中加营养液，1~2天换一次水，待新根长出后，正常养护。
2、增氧措施
水中缺氧是引起烂根的主因，应适时增加水中的溶氧量。水中增氧很好的办法就是使水流动。可以一手拿住植株，一手晃动花瓶，晃动1分钟就能使水中的溶氧量增加30%;还可以往水中滴一点双氧水;或者先取出红掌，用养鱼用的充氧泵给水“补氧”。
3、环境的控制
水培红掌基本完全暴露在环境中生长的，控制其周围环境尤为重要。应将植株摆放在有散射光的地方；控制温度，夏季不能高于28℃，冬季不能低于14℃；适当提高环境湿度，室内相对湿度要达到80%以上，可通过喷水增加湿度。
拓展资料：
水培红掌种植方法
1、把盆栽的红掌从土中挖出，剪去烂根、毛根和老叶，用清水洗干净，放入高锰酸钾溶液中消毒，之后再用清水清洗红掌。如果用透明玻璃器皿水培，很好在玻璃外面罩一个黑塑料袋，防止强光。上面罩一个透明方便袋(保温保湿)。放在散射光的地方，温度保持10度以上。
2、驯化期间要勤换水，开始半月每3天一次，后半月1周一次。每换一次水，就要加一次营养液，营养液要从选用水培花卉专用的。一个月后红掌就会有新的根系长出，新生出的根就会相对适应水生环境了。叶子开始发新芽。
3、红掌水培上盆。水培花盆如果采用半透明的会好上些。小心把红掌根套进水培篮中，篮中可以入河石或陶粒以固定植株的位置。加水以一半或2/3为好，这样没被水淹埋的根还可从空气中呼吸。
4、经过驯化的水培红掌，可根据实际情况换水，水中杂质较多时就应该换水了，过一段时间也要清洗水培花盆，营养液不可加之过勤，因为会造成水的富营养，水中微生物繁殖加快，水的含氧量就会陡降，不利于植物生长。
5、如果使用较大的花盆水培红掌，也可在水中养小鱼，植物与鱼互生互利，又相应成景。可谓一举两得
为什么我的水培植物总是烂根，哪位朋友能告诉我在水培过程中，由于管理等方面的原因植株经常会出现烂根，如温度过低、施肥过浓、病害等都会造成烂根现象，烂根会使水质变劣而影响植株的生长。
判断根是否腐烂，一是用鼻闻一下根的味道，如果有臭味，就证明根已腐烂；二是闻水的味道，如果水有臭味，说明根系也可能腐烂变质；三是观察根系的外观，如果根系发黄变色，说明根系已受损。根系腐烂后，用手轻拉根际处，其表皮极易撕脱，只剩下木质化的部分。
解决水培植物易烂根的问题，要做到以下方面的内容。
1、增大定植篮的容积，使植株的大部分根系能生长于定植杯中。植物根系的功能除了吸收水分与矿质营养外，对整个植株而言，它还是分泌产生激素的主要器官，如生长激素与细胞分裂素，其中细胞分裂素是植物主要的来源之一，如果在光照的作用下，它的分泌能力将大大削弱或停止，所以增大定植杯中根系的数量，对于提高植株整体细胞分裂素水平还是作用很大的，植物的根系虽是形成细胞分裂素的主要器官，同时它又是产生生长激素的器官，根系发育的好坏在很大层面上说是内源生长激素的高低所决定的，而生长激素物质它又是很忌光照的，所以暴于光照中的根系它分泌激素的能力将大大减弱。通过增大定植篮的容积可缓解这种光照的损害作用。
2、选择透光度低的容器，光照越强对根的损伤与抑制就越大，特别是夏季的光照中还有很大的紫外线，这种刺激将更大。在选择容器瓶时选择一透光度低的彩色瓶是有好处的，它能过滤掉部份光线，但人们照常还能看清与欣赏植株的根系。
3、使根系在瓶内有更大的生长空间（包括空气空间与水空间），当前有些生产单位为了更加突出植物的根系观赏，在选容器瓶时没有考虑瓶容积的大小，让发达根量极大的根系装于一个不协调的小瓶中，或者水装得过满，露根空间太小，这样都会造成植株的生长过程出现缺氧而烂根，针对这种情况，一般我们在夏季高温季节可把露根量调整为60%，浸于水中的根量调整为40%，这样就使根系能获取更多的氧气空间，与根系的伸展空间，也可减缓与消除烂根现象。
4、用不透明的容器，是国外流行的套盆栽培。它具有容器不透明，内套的花盆容积大，氧气充足的优点，而且根系在完全黑暗的环境下生长，绿藻得到抑制，根系的洁白度得到提高，并且生理上不利的刺激少，激素分泌正常吸收营养与氧气代谢能得到合理解决，所以生长比土培花更好更艳。